【實體講座】2024.10.14 人人都是食農實踐傳承者

· 即將舉行

從廚房到田間,從食材到餐桌——如何做一個食農實踐者?

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「給孩子們一盤菜,不如教他們如何挑選菜」愛護土地並不只是農夫的工作,它和我們每個人的生活都息息相關。從選購食材到製作美味佳餚,我們每一餐都可以選擇更友善土地的方式。本場講座帶你了解『食農教育』的重要性,不只是吃得好,更要吃得有意識、有責任。

食農的起源與我們的連結:農業為何而來,與您的日常有何關聯?

永續從生活日常實踐:從食安監管到碳排檢測,選對食材也是在為地球出一分力。

喵老師的廚藝學堂(姚力菁)的故事】

從八歲跟著媽媽學做菜,十八歲即料理整桌菜,到如今身為食農教育的實踐者與推廣者,姚老師的故事充滿了對美食與教育的熱愛。將廚藝料理的熱情轉化為教育,通過數百場分享會,傳承她對食材與料理的深厚情感。

【講座資訊】

時間:2024/10/14 (一) 19:00~21:00

地點:台北市大同社區大學 2樓 跨域教室(台北市大同區長安西路37-1號(建成國中內)

講師:#iDream廚房微型創業 姚力菁(喵老師)

報名連結:https://forms.gle/xhEc5wj8bGU3aM276 (免費報名)

指導單位:教育部、教育部大學社會責任推動中心